ZOETE AARDAPPEL CHIPS
Wat heb je nodig
- 400 gram zoete aardappels
- 80 ml moutazijn
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 theelepels himalayazout
Hoe maak je het?
Verwarm de oven voor op 170 graden. Was de zoete aardappels goed af en laat ze in de schil. Nadat je de zoete aardappels goed gewassen hebt, maak je er dunne plakjes van. Meng de plakjes nu met de overige ingrediënten. Leg nu een stuk bakpapier op de bakplaat en leg hierop de plakjes naast elkaar. Laat de plakjes gedurende 40 min op 170 graden gaar en knapperig worden. Draai ze ondertussen een paar keer om.
Bestooi evt. de zoete aardappels chips nadat ze klaar zijn met wat paprikapoeder of parmezaan of wat grof himalayazout.