PEAR & SPINACH SMOOTHIE
Wat heb je nodig
- 2 sappige peren
- 2 cm verse gember
- 150 g pitloze witte druiven
- 200 ml plantaardige melk (amandel of kokos)
- 2 takjes verse munt
- 150 g verse spinazie
Hoe maak je het?
Snijd de peren in kwarten, verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees in stukken. Schil de gember en snijd in stukjes. Doe de peren, druiven en gember in de blender. Schenk de plantaardige melk erbij en mix 2 min.
Haal de blaadjes munt van de takjes, voeg met de spinazie toe aan de blender en mix 2 min. Schenk de smoothie in 4 glazen.
Bewaartip:
Je kunt de smoothie 4 uur van tevoren maken. Bewaar afgedekt in de koelkast. Schud om of roer door voor het serveren.
