TOAST VAN ZOETE AARDAPPEL MET KALKOENFILET

• Toast van geroosterde zoete aardappel is het helemaal. Deze nieuwe culinaire trend vind je overal op Instagram en andere social media. Het ziet er heerlijk uit én is heel gemakkelijk te maken. Snijd wat plakken van de zoete aardappel, stop ze even in de broodrooster… klaar! Hier een heerlijke beleg-inspiratie.

Wat heb je nodig

• 1 zoete aardappel
• 3 plakjes biologische kalkoen filet
• trostomaatje (optioneel)

Hoe maak je het?

Snijd de zoete aardappel in plakken van 1 cm. Toast de plakken twee maal in de broodrooster. Beleg met wat jij lekker vindt! Dat kan hartig (denk: avocado, tonijn, tomaat, gebakken ei etc.), maar ook zoet (banaan, kaneel, aardbeien, etc.) zijn. 

Mijn variant heb ik belegd met biologische kalkoenfilet. 

Hoe makkelijk is dit! 

 

Ready in

15 min

Personen

1

Print recept